今日は生協の配達日でした。ジェフがじゃがいも注文したのですが、いっぱい入ってました。どうやって食べようかな。。。と考えて、とりあえずこれ⇩。名前は分らないけど、茹でて潰したじゃがいもに片栗粉を混ぜて、真ん中に小さく切ったソーセージを入れて揚げました。お兄ちゃんが丸めるのを手伝ってくれましたが、どうみても潰してる。。。(笑)。
おやつに味見☆たこ焼きみたいです。
夜は、オクラの肉巻き☆長いのが、この間頂いたオクラです。短い方、と言ってもいつも買うのより長いですが、それと比べてもかなり大きい!ネットで調べてみると、この種類のオクラは、大きくなっても固くならないそうです。子供達がオクラ食べないかも。。。と思い、えのきを巻いてみました。やっぱりオクラは食べなかった〜。
⇩ジェフが育てているなすび。お友達から貰った、なすびを育てるセットなのですが、ようやくひとつ。。。これ以上できるのかな。。。