留学生交流会

Today was Sunday, but Jeff had went to work. He had International Meeting with some Japanese students and exchange students. They learned how to make Japanese traditional sweets. Those people who taught them how to make sweets were from "Togetsudou" which is a traditional Japanese sweets store established in 1921.

今日は日曜日だったけど、ジェフはお仕事でした。留学生交流会というのがあって、高校や高専、海上保安学校などから、日本人や留学生の生徒が集まって一緒にランチを食べながら交流しました。その後は、舞鶴の老舗の和菓子屋さん「東月堂」さんに、生菓子作りを教わったそうです☆

☆ジェフ作☆

「東月堂」さんは1921年創業だそうで、明治からのレシピの「海軍ロール」もあるそうです。いつも前を通るだけで中には入ったことが無かったけど、今度行ってみたいな♬